Onderzoek: noodvoorraad voor 3 dagen is niet genoeg, Nederlandse huishoudens moeten naar 8 dagen

In dit artikel:

Huishoudens in Nederland zouden volgens onderzoeksinstituut Clingendael voor acht dagen voedsel moeten inslaan, in plaats van de huidige overheidsrichtlijn van drie dagen. Bij een zware crisis, zoals grootschalige wateroverlast, kan het volgens het instituut tot twee weken duren voordat de voedseldistributie weer op gang komt.

Aanleiding voor het advies zijn onder meer de coronapandemie, de oorlog in Oekraïne, extreme weersomstandigheden en recente geopolitieke ontwikkelingen. Het Nederlandse voedselsysteem is sterk afhankelijk van Europese en internationale markten. Die verwevenheid zorgt voor betaalbaar en gevarieerd voedsel, maar maakt het systeem ook kwetsbaar bij verstoringen in de aanvoer van landbouwproducten en grondstoffen.

Clingendael adviseert vooral houdbare, direct eetbare producten op voorraad te hebben en bij langdurige handelsproblemen ook beperkte hoeveelheden plantaardige olie en vet. Het instituut waarschuwt wel dat niet ieder huishouden zo’n voorraad kan of wil aanleggen. Op dit moment heeft slechts 44 procent van de huishoudens een noodvoorraad. Jongeren van 18 tot 34 jaar zijn het minst voorbereid; ruim 60 procent van hen heeft geen maatregelen getroffen voor langdurige stroomuitval. Een noodpakket kan daarnaast onder meer contant geld, een zaklamp, een batterijradio en ingeblikt voedsel bevatten.