Restaurantpersoneel loopt benen uit het lijf: 'Willen iedereen fijne kerst geven'

Lekker achterover zitten voor het kerstdiner, dat kan natuurlijk met een etentje buiten de deur. Sommige restaurants blijven - ondanks de hoge personeelskosten - tijdens de kerstdagen open. Horecaondernemer Marit uit Kampen vertelt: "Ons personeel vindt het niet erg om te werken, als je in de horeca werkt dan voelen je collega's als een tweede familie."