Ooit waren aardappelen niet weg te denk uit de Nederlandse keuken, maar tegenwoordig gaat men voor een meer gevarieerd dieet. Vooral de exclusievere aardappelrassen dalen in populariteit. Om hier verandering in te brengen werd een van Nederlands oudste aardappelrassen, de Opperdoezer Ronde, zaterdag in het zonnetje gezet.